今天想跟大家聊聊一個廚房裝修的世紀難題：「廚房的窗戶到底該封起來還是留著？」 這個問題，就像在問你早餐要吃鹹豆漿還是甜豆漿一樣，每個選擇都有它的擁護者，今天就讓 Chris 用我多年走跳江湖的經驗，來為大家分析分析，順便跟大家分享一下，台灣人最愛用的廚房門，還有它內開外開的小秘密！
窗戶的命運：封印、改造還是留白？
拆除完畢，看著空蕩蕩的廚房，是不是覺得有點迷惘？別擔心，我來幫你釐清一下！通常大家會遇到的狀況大概是這樣：原本的窗戶位置，剛好卡在未來廚具和吊櫃之間，這時候就會有幾個選項浮現：
- 封印大法： 用磚頭把窗戶疊起來，讓它變成牆壁的一部分。
- 窗戶升級： 直接換一個全新的窗戶。
- 玻璃變身： 把窗戶改成玻璃磚或是固定玻璃。
到底哪個方案好呢？別急，讓我一個個幫你分析！
封印派的理由：避免火燒厝 & 油膩膩的窗溝
根據我多年來的觀察，台灣的屋主最愛用「封印大法」把廚房窗戶疊起來，然後一起做防水和貼磁磚。為什麼呢？原因不外乎這幾個：
- 火源安全： 台灣人煮飯喜歡大火快炒，如果窗戶旁邊是爐灶，風一吹，火就容易亂竄，導致受熱不均，甚至有火災的風險，為了安全著想，還是封起來卡實在！
- 油煙剋星： 廚房油煙多到像在開演唱會，窗溝超容易卡油垢，清潔起來簡直是場噩夢！如果改成磁磚或是烤漆玻璃，一擦就乾淨溜溜，省時又省力！
- 排煙順暢： 窗戶開開關關，風一進來就會擾亂排油煙機的循環，導致油煙吸不乾淨，把窗戶封起來，讓油煙乖乖地被排出去，才是王道！
但話說回來，把窗戶封起來，真的百利而無一害嗎？當然不是！封窗最大的問題就是可能會觸犯法規！ 因為窗戶通常被視為外牆的一部分，變更外牆結構可是要經過政府同意的喔！大家在做決定之前，記得要先諮詢專業人士，免得裝修完才發現違法，那就哭哭囉！
採光通風的迷思：窗戶真的有那麼重要？
雖然封窗有很多好處，但還是有不少人堅持要留著窗戶，原因不外乎就是「採光」和「通風」。但是，Chris 要在這裡潑大家一點冷水：
- 採光有限： 廚房吊櫃裝上去之後，窗戶剩下的部分通常只有 65-75 公分高，能照進來的光線其實很有限，採光效果並不如想像中那麼好。
- 通風雞肋： 窗戶小小一扇，通風效果也很有限，而且還會增加清潔的難度，實在有點雞肋。
如果真的很在意採光通風，我會建議大家直接把重點放在廚房門上！現在很流行三合一通風門，把玻璃拉到中間就可以上下通風，而且採光效果超好，整個門的面積遠大於那一扇小小的窗戶，絕對夠用啦！
三合一通風門：內開好？還是外開好？
說到廚房門，大家一定會遇到的問題就是：「到底要內開還是外開？」 這個問題就像在問你「要選周杰倫還是蔡依林」一樣，各有各的擁護者。我個人是比較偏好內開，原因如下：
- 空間利用： 不管內開還是外開，門的周圍都不可能放東西，所以內開不會影響空間利用。
- 安全考量： 內開門比較不會擋到走道，進出比較安全。
但是，在某些特殊情況下，Chris 會建議大家選擇外開：
- 水潑危機： 如果陽台的水容易潑到門的玻璃，內開門的門檻比較低，水可能會沿著門檻流進室內，這時候外開門就可以避免這個問題。
當然，門要內開還是外開，還是要依照每個家庭的使用習慣和空間配置來決定，我只是提供一個參考方向，大家還是要經過討論再做決定喔！
廚房門的黃金高度：210 公分 or 頂天立地？
除了內開外開，廚房門的高度也是一個學問！通常門的高度在 210 公分是一個價位，超過 210 公分就會是另一個價位。所以很多人會選擇把門做到 210 公分，然後在上面用磚頭疊起來，或是做一個開天玻璃。
但 我建議，如果門的高度剛好在 230 公分左右，可以考慮直接做整片門，因為 230 公分還在三合一門的承受範圍內，這樣整體看起來會比較美觀大方。但如果超過 250-260 公分，就要考慮做開天，或是用紅磚封掉。
封窗後的排煙問題：預留套管是王道！
如果你決定把窗戶封起來，就要記得預留排油煙管的出口！通常 我會在砌磚的時候預留一個套管，之後排油煙管就可以直接接在套管上，這樣排煙才會順暢。
如果沒有預留套管，就只能在玻璃上挖一個洞，這樣不但影響美觀，而且玻璃也沒辦法正常使用，實在是下下策！
完工後的廚房：採光不減，油煙掰掰！
封窗完工之後，你會發現廚房的採光其實沒有受到太大的影響，而且因為沒有窗戶，火源不會受到風的干擾，受熱會更均勻，排油煙機的效率也會更好！油煙排得順利，廚房自然就比較乾淨，清潔起來也比較輕鬆，這才是我們身為煮婦煮夫的終極目標啊！
三合一通風門的貼心選擇：透明還是遮蔽？
三合一通風門除了通風之外，另一個好處就是採光！如果沒有隱私的顧慮，可以直接選用透明玻璃，讓光線自然灑進廚房。但如果隔壁棟離太近，或是很在意隱私，也可以選擇銀霞玻璃或是白膜玻璃，增加一些遮蔽性。
貼心小提醒：外開門的適用時機
最後，我還是要再提醒一下，外開門不是不好，只是要看情況選擇。如果陽台的水容易潑到玻璃，外開門就可以避免水流進室內。像這個案例，因為陽台只有熱水器，不影響正常使用，所以選擇外開門也是OK的。
總結：廚房門窗的完美配置
好啦！說了這麼多，今天就是要告訴大家：廚房的窗戶不是非留不可，只要考量到自己的需求和習慣，封起來也是一個不錯的選擇！至於廚房門，三合一通風門絕對是台灣人的首選，內開外開則要看情況選擇！希望今天的分享對大家有幫助，讓大家在廚房裝修的路上少走一些彎路！
FAQ 常見問題
Q1：廚房窗戶一定要封起來嗎？
A1：不一定，要看個人需求和習慣。如果考量到火源安全、油煙清潔、排煙順暢等問題，封起來也是一個不錯的選擇。但要記得諮詢專業人士，確認是否符合法規。
Q2：廚房門一定要選用三合一通風門嗎？
A2：三合一通風門是台灣很流行的選擇，因為它兼具通風、採光、和美觀的功能。但如果預算有限，也可以選擇其他適合的門。
Q3：廚房門內開還是外開好？
A3：一般來說，內開門比較常見，也比較符合台灣人的使用習慣。但如果陽台容易潑水，外開門可能會比較適合。
Q4：廚房門的高度要怎麼決定？
A4：如果門的高度在 230 公分左右，可以考慮直接做整片門。但如果超過 250-260 公分，就要考慮做開天，或是用紅磚封掉。
Q5：封窗後排油煙管怎麼處理？
A5：建議在砌磚時預留套管，方便之後接上排油煙管。s of 1792×1024 pixels
