每天晚上吃完飯，面對堆積如山的碗盤，是不是讓你感到心力交瘁？別再讓洗碗成為你的噩夢！近年來，洗碗機越來越普及，成為許多家庭的廚房必備神器。然而，市面上洗碗機種類繁多，從款式、功能到價格，都讓人眼花撩亂。身為專業裝潢師傅的 Mark，我將在這篇文章中，分享我的專業知識和經驗，教你如何挑選一台完美的洗碗機，讓你告別洗碗地獄，享受輕鬆愉快的烹飪時光！
洗碗機選購第一步：了解你的需求，解決常見問題！
在規劃廚房裝修時，洗碗機往往是屋主們的首要考慮項目。但是，在挑選洗碗機的過程中，常常會遇到許多疑問，例如：該選擇哪種款式？容量多大才夠用？價格範圍是多少？效能如何評估？別擔心，讓我來一一為你解答這些常見問題。
大多數屋主會選擇嵌入式洗碗機，它能完美融入廚房設計，保持整體美觀。嵌入式洗碗機又分為全嵌式和半嵌式兩種：
| 類型 | 特點 | 優點 | 缺點 |
|---|---|---|---|
| 全嵌式 | 完全隱藏於櫥櫃門片內，面板與廚房風格融為一體。 | 外觀極致整齊美觀，與廚房設計完美融合 | 操作面板位於門片內側，操作時需打開門片 |
| 半嵌式 | 操作面板位於門片外側，可直接操作。 | 使用方便直覺，一目了然 | 獨立感較強，視覺上較為突出 |
除了嵌入方式，洗碗機的開門方式也需要考慮，常見的有下開式、抽屜式和上掀式：
| 開門方式 | 特點 | 適用情境 |
|---|---|---|
| 下開式 | 容量最大，拉籃分類最多，可放置不同大小的餐具，靈活運用空間。 | 大多數家庭，能滿足各種洗滌需求 |
| 抽屜式 | 容量較小，使用方便，無需彎腰即可拿取餐具，符合人體工學設計。 | 不需彎腰，適合長輩或行動不便者，但容量較小 |
| 上掀式 | 容量最小，迴轉空間小，不易與周遭物品碰撞，適合空間有限的廚房。 | 小型桌上型洗碗機，空間需求小 |
一般來說，下開式洗碗機因其大容量和多樣化的拉籃選擇，成為最受歡迎的款式。
洗碗機安裝不求人：水電空間配置全攻略！
洗碗機安裝看似簡單，但其中有一些關鍵細節需要注意，才能確保洗碗機的正常運作和使用壽命。以下是一些安裝注意事項：
- 尺寸預留： 在櫥櫃設計階段就需要預留洗碗機的位置，高度需預留 82~84 公分，寬度約 60 公分（歐系機種也有 45 公分），深度約 55~60 公分。預留的高度範圍可以讓洗碗機在安裝時微調，確保水平放置。
- 走道空間： 洗碗機正前方需要預留至少 70 公分的走道空間，確保門片可以完全打開，方便拿取碗盤。如果空間不足，可能會造成門片卡住或碰撞，影響使用體驗。
- 進排水位置： 建議將洗碗機安裝在水槽附近，縮短進排水管線的長度，避免廢水滯留產生異味，並減少管線堵塞的風險。
- 電源配置： 歐系洗碗機多為 220V 電壓，建議預留專用插座，並使用獨立的斷路器，方便日後維修和保養。
至於維修方面，嵌入式洗碗機雖然需要專業師傅拆卸維修，但其安裝方式並不複雜，維修也相對容易。
歐系 vs. 日系洗碗機：容量與尺寸大比拼！
在選擇洗碗機時，除了款式和安裝，品牌也是一個重要的考慮因素。歐系和日系洗碗機各有其特色，選擇哪一種取決於你的個人需求和喜好。
歐系洗碗機通常以大容量著稱，一般為 13~16 人份，適合大家庭或經常舉辦聚會的家庭。但相對來說，歐系洗碗機的尺寸選擇較少。日系洗碗機則提供更多尺寸和容量選擇，從小型到大型，可以滿足不同家庭的需求。
選擇洗碗機的容量大小，並不是取決於廚房坪數，而是取決於家中人數和餐具使用量。以每人每餐平均使用 4~5 件餐具來計算，就可以估算出所需的洗碗機容量。如果你習慣將一天的餐具累積到晚上一起清洗，那麼就需要更大容量的洗碗機。
洗碗機選購秘訣：買大不買小？烘乾功能才是王道！
在預算和空間允許的情況下，我建議選擇容量較大的洗碗機。除了日常的餐具，在備料過程中也會產生許多碗盤和廚具，大容量洗碗機可以一次清洗更多餐具，甚至可以容納較大的鍋具，省時又省力。
此外，洗碗機的清潔功能固然重要，但烘乾功能更是關鍵。我推薦選擇歐系高階品牌的洗碗機，它們通常搭載更先進的烘乾技術，例如冷凝烘乾搭配自動開門、沸石烘乾、快速渦流烘乾等，可以確保洗完後的碗盤和洗碗機內部保持乾爽，避免滋生細菌。
門市選購不迷路：親身體驗拉籃設計！
在決定購買洗碗機之前，強烈建議你到實體門市親自體驗不同品牌的洗碗機，並仔細觀察它們的門片開啟方式和拉籃設計。亞洲和歐美的餐具形狀和尺寸差異較大，拉籃設計也會影響餐具擺放的便利性和空間利用率。
購買前，也務必確認自家餐具的材質，有些材質不適合放入洗碗機清洗，例如不沾鍋、不耐高溫的塑膠餐具、含鉛玻璃器皿、保溫瓶等。清洗前也應先將碗盤上的食物殘渣清除乾淨，避免產生異味並延長洗碗機壽命。
