日本壽喜燒。一番地壽喜燒(大直ATT店)

日本壽喜燒Sukiyaki之料理﹐在日本自古以來，為一獨特之煮法及食法而成為名聞，遐邇美味佳餚而文，其名稱沿用至今許久，甚受一般大眾享受之料理，亦最使人常常憶起之佳餚。

為引進此東瀛之料理，在本地設店推行營業，又能符合國人之口味，定能喚起嚐試之意願，是所毫無疑問之所在，因此予以命名一個易記雅號，遂即憶起取用日本民政機構前曾編訂道路地號，在其道路前端第一棟房屋編為一番地。所以引用作為招牌民稱使用，一則具有日式風味，二則所用食材均為一時之選。見此特殊稱號，使廣大民眾在潛意識驅使之下，很自然的捷足先登，作為登門光顧之嘉賓。