傳統台菜手路菜料理。阿美飯店
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阿美飯店在第一代老闆蔡崇廉的帶領下,以傳統台菜享譽於台南,超過六十年仍屹立不搖,招牌菜砂鍋鴨及砂鍋魚頭,經歷不斷研究、改良,口味更受到顧客的喜愛了。
翻開1902年的酒樓台菜菜單,如魚翅、蟳、蝦、鰻、鱉、魚、蛙,這些珍饈已在台南當地流傳百年,也就是俗稱的酒家菜,部分在阿美飯店得以重現,阿美飯店保留傳統料理手法,讓顧客感受在地飲食活歷史。
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營業時間
星期一:11:00-14:00 17:30-21:00
星期二:休息
星期三:11:00-14:00 17:30-21:00
星期四:11:00-14:00 17:30-21:00
星期五:11:00-14:00 17:30-21:00
星期六:11:00-14:00 17:30-21:00
星期日:11:00-14:00 17:30-21:00