特色壽喜燒鍋物。黑毛屋本家(信義店)

以「讓身心都暖和的鍋物」為宗旨，進擊世界第一的火鍋大國台灣。黑毛屋嚴選三大優質食材：日本和牛、伊比利豬、黑羽土雞，帶來專業火鍋的全新價值觀。

“暖心・暖胃”，我們深信藉由新鮮的食材、專業的料理方式，以及透過適切的服務與舒適的用餐環境，提供人人都可享受的溫暖，來滿足心靈所需的能量與身體所需的活力。

黑毛屋的鍋物料理是由日籍總料理長——鈴木俊寬親自研發，以細心熬煮的高湯與獨家特製的醬料，搭配以日本和牛為首與世界各地多樣化的嚴選食材，提供 “暖心・暖胃” 的精緻鍋物料理。